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Arroces

Kasha Gúriev

La kasha Gúriev es un plato muy especial. Ante todo, es un postre, mientras que tradicionalmente en Rusia la kasha preparada de uno u otro tipo de grano sirve de segundo plato. Además, este postre se prepara casi sin un gramo de harina, a diferencia de la mayoría de los postres tradicionales rusos. Sin embargo, a pesar de esto y …

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Plov

Este plato es lo mejor que uno come en Kazakstán. Ingredientes para Plov:     Arroz     Cebolla     Zanahoria     Cordero     Ajo     Sal     Pimienta     Aceite vegetal Cómo hacer Plov paso a paso:     Se coloca la carne de cordero picada en trozos sobre aceite caliente y dos pedacitos de ajo.     Se agrega la cebolla y …

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