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Patatas con caviar

Patatas con caviar

INGREDIENTES

6 patatas grandes
1 frasco de smetana (nata agria)
1 frasco de caviar
Cebollín

PREPARACIÓN

Se cocinan las patatas en agua caliente con piel hasta que estén bien tiernas. Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la smetana y cebollín y se vuelve a introducir en la patata sin estropear la piel.

Se coloca otra cucharadita de smetana encima e inmediatamente se le pone un poco de caviar.

Fuente: Inforecetas

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